Agenda 2014

Projecten

Geweest

februari
5
april
2
16
23
30
mei
7
14
28
juni
4
9
juli
1
1
september
2
oktober
8
november
24
februari
25
maart
3
april
14
juni
23
september
20
januari
21
februari
6
10
10
mei
18
oktober
16
april
20
oktober
5

Kookworkshop Brood

» 16 april 2011

Samen met traiteur Delikaat organiseert China op de Kaap een aantal verrassende kookworkshops waarin Chinese en Nederlandse technieken en gerechten samenkomen. Bitterballen met een Chinese vulling of een Hollandse loempia. Iedere keer is er een andere thema. De workshops worden gegeven door Pao Choi en Marije Beerenbroek.

De workshops beginnen om 16.00 uur en gaan van start met een korte uitleg over de technieken en ingrediënten. Daarna gaan de deelnemers zelf aan de slag. De workshop wordt afgesloten met een gezamenlijke maaltijd. Bij de prijs is één drankje inbegrepen en er kan onbeperkt thee gedronken worden. De workshop duurt tot 19.30 uur.  Na afloop krijg je de recepten, een doggybag én een verrassing mee naar huis.

Brood: Spannende vullingen en creatief met deeg!
In deze workshop leer je onder andere hoe je een basisdeeg (bapao-deeg) voor Chinees brood kunt maken. De broodjes worden gevuld met verschillende, zelfgemaakte vullingen, die hartig of zoet kunnen zijn. Natuurlijk worden ze op een zo mooi mogelijke manier dichtgevouwen. Hierna worden ze gestoomd, in de pan gebakken of in olie gefrituurd.  Als je dat wilt kan je ook Chinese wentelteefjes of toast met garnalenvulling maken.

Waar?
De workshops vinden plaats in de keuken van Delikaat én in het China op de Kaap-huis
Delistraat 28 b & nr. 30, 3072 ZL Rotterdam
Telefoonnummer Delikaat: 06 10 304 066 (Marije Beerenbroek)

Hoe meld ik mij aan?
De workshops vinden plaats in de keuken van Delikaat én in het China op de Kaap-huisKosten voor deelname aan de workshop van je keuze is €25,00 per persoon per workshop. Gelieve dit bedrag uiterlijk een week voor aanvang over te maken op ING rek. 5395517 ten name van Delikaat traiteur & catering o.v.v. de naam van de workshop. Na aanmelding ontvang je een bevestiging. Er kunnen maximaal 20 mensen meedoen, dus schrijf je snel in via pao@chinaopdekaap.nl.

Reageren? »

Er zijn nog geen reacties.

Een reactie plaatsen

« terug naar het programma overzicht «

China op de Kaap © 2017|Webdesign: Gerard Vink - - -